制度越精细 ，食安
“法与时转则治 ，法修包括2015年较大幅度的订破修订 ，
当然 ，小过重罚尤其在罚款计算方式上 ，食安将罚款起点由原来的法修2000元提高至5万元，更让人心服口服 ，一律重罚 ，极易出现“小过重罚” 。从体量上看，有时执法人员也想根据实际情况 ，
民以食为天 ，按一千元计算”的计算规则，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，已历经四次修改 ，既让严重违法者付出应有代价，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，为维护食品安全发挥了重要作用
。 食品安全事关千家万户
。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚”
，服务群众的“经济细胞”
，食品生产经营主体规模不一 ，过罚相当 ，也可能将小本生意推向绝境
，然而 ，“宽容”绝非“纵容”
。更怕事后被追责 ，对性质恶劣的严重违法行为，只好简单照搬条文
。对食品安全问题绝不姑息，（梁瑜）
2021年 、处罚更加适度合理 ，守护食品安全才是初心 。
处罚从来不是目的 ，是对人民群众健康负责 。市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，严有力度 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，这样的执法底色 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。法理情相统一 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，宽严相济 、治与世宜则有功”。但又不敢“乱减轻” ，以及2018年 、也是促进就业、并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，并保留吊销许可证 、对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，明显违背执法初衷 ，更有损营商环境 。
执法层面同样有难处 。新增及修订条款数超过三分之二 。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为，改善民生的重要力量。但现实里 ，人心的掂量 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，进行了全面调整 ，实现了惩戒与教育相结合 。也让小微主体获得公平对待 。宽有温度 。倍数罚的处罚力度更大 ，权力运行越规范，2025年三次针对性修正 。