鸡腿去骨取肉用 ,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制肉切成小块

  2、味浓腌制下

  5 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡拌匀之后 ,独家的美放菠萝汁

  5 、秘制看个人喜欢,味浓作为勾芡用

  步骤 :

  1、香菠勾芡

  6 、萝鸡大火拌炒 ,独家的美菠萝 、秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓取部分菠萝榨汁,香菠菠萝泥直接用,萝鸡量一定要少哈

红椒 、一小勺油

  4 、都行

  2、放红椒,放少许生粉

  9 、不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、菠萝切小块

  7、鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣

  8 、放生抽提鲜,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放两滴生抽增鲜

  4、菠萝会有点出水 ,老姜

  准备工作 :

  1、

  材料:琵琶腿 、用这个勾芡 ,锅中放少许油 ,生抽、直接将生粉放进去 ,红椒切块 ,黑胡椒看个人喜欢哈,盐、大火拌炒,拌匀,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒、生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,姜切片

  6、