冷冻鸭腿自然解冻 ,集鲜淋上料酒 ,香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ,脆于将盐、美味

  原料 :鸭腿2个、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜清洗干净;

  2、香酥香酥

  做法 :

  1 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味放些葱段和姜片;

  5、鸭腿

集鲜锅里放油烧至7成热 ,香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于料酒1大匙、美味五香粉、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅,中火蒸约1小时,如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、盐1小匙 、葱姜适量。腌制一夜;

  4、花椒粉1小匙 、五香粉1/2小匙、葱姜蒜粉  、