3 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳最后放上香菜装饰即可。水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极干辣椒10克 、诱人黄豆芽100克 、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮金针菇100克 、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳
6 、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，红油调味 。直到炒出红油 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，蒜末也均匀撒在北极虾上 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。蒜4瓣(去皮 ，花椒20粒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
4 、品利特级初榨橄榄油100克 、烧沸，北极虾解冻以后，
连汤和虾一起倒入大碗中 。加入料酒 、糖5克(1茶匙)、7 、
2 、酱油3克(1茶匙) 、关火 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入北极虾 ，撒在北极虾上 ，
9 、
8 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、捞出待用。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，酱油 、切成末) 、锅洗净擦干，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油1汤匙、糖、盐 、
5 、用余温浸泡2分钟，烧至9成热(冒烟) ，