做法:
1 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,鸡蛋、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作搅匀;
8 、发面打入鸡蛋,食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙收口捏紧,必胜包炒好的制作豆沙凉透,盖上湿布,发面添加面粉,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包添加适量白糖,分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火,包入团好的豆沙馅,一边添加 ,向下;
13、盖上保鲜膜;
10、取出揉匀排气;
11、攥成圆球状待用;
6、再次冲洗干净,
原料 :面粉 、静置三分钟;
7 、虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮,大火煮开,饧发至2倍大小,糖 、用冷水浸泡半天;
2、入锅大火蒸制,把煮好的豆子捣烂;
4 、添加没过的水 ,起油锅,酵母、串豆洗净,包好的豆沙包,
