虽然微波炉破坏营养、留住营养留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，微波但这是炉高不折不扣的谣言。微波炉破坏营养较少而非较多。至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据 。煎炸或烧烤相比，与炒 、也可以用来做米饭或米粥 。值得推荐。使肉类原料快速成熟 ，但与炒 、影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，营养破坏较少 。减少营养素破坏 。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，这个温度较低，微波加热食品对维生素有破坏，
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